Cách tổ chức tiệc Teabreak chuyên nghiệp, thành công, mỹ mãn

Teabreak là hoạt động thường xuyên được tổ chức tại các sự kiện, hội thảo,… Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách tổ chức tiệc Tea break sang trọng, tiết kiệm chi phí và chiều lòng được khách quý. Bài viết sau đây, Ánh Sap Party sẽ hướng dẫn từ A – Z quá trình tổ chức tiệc trà hoàn hảo.

Vì sao tiệc Teabreak được nhiều người lựa chọn?

Một cuộc hội nghị, cuộc họp hay đàm phán đòi hỏi sự tập trung cực cao nhưng nếu diễn ra trong thời gian dài sẽ dễ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng cuộc họp. Teabreak vào thời điểm này sẽ phát huy nhiều giá trị tích cực:

• Tổ chức tiệc teabreak giúp người tham gia có thời gian nghỉ ngơi, nạp lại năng lượng để có thể tiếp tục cuộc họp.
• Teabreak cũng là thời điểm giúp các thành viên chuẩn bị tinh thần tốt nhất cho những hạng mục quan trọng của cuộc họp sau đó.
• Cách tổ chức tiệc teabreak tốt tạo ra cơ hội để các khách mời trong buổi hội thảo giao lưu, chia sẻ với nhau những kinh nghiệm hợp tác tốt nhất trong công việc.
• Ngoài ra, tiệc trà teabreak cũng trở thành buổi tiệc nhẹ đầy ý nghĩa được dùng trong các thời điểm tổng kết thành tích của công ty.

Hướng dẫn cách tổ chức tiệc Teabreak từ A-Z

Trên thực tế, không khó để có thể tổ chức được một bữa tiệc Teabreak. Nhưng để tổ chức thành công bữa tiệc này, bạn cũng cần nắm rõ cách setup tiệc Teabreak:

• Xác định địa điểm tổ chức tiệc trà: xác định được địa điểm, không gian tổ chức tiệc trà sẽ giúp bạn lên được concept phù hợp.
• Xác định chính xác thời gian: Vì đặc tính của trà là cần ủ ấm để giữ hương thơm, nếu chuẩn bị sớm quá sẽ làm mất đi vị thơm ngon của trà. Do đó, việc xác định thời điểm phù hợp sẽ giúp bạn chuẩn bị chu đáo nhất
• Xác định số người: Việc xác định số người sẽ giúp công ty dự trù chính xác ngân sách.
• Xác định thực đơn tiệc: Thực đơn cho tiệc Tea break thường sẽ có giá từ 30.000 – 100.000đ/người. Bạn cần xác định các mức chi phí cho từng suất ăn. Từ đó, mọi người lựa chọn thực đơn Teabreak phù hợp với mục tiêu của bữa tiệc.

Menu tiệc teabreak gồm những gì?

Một số món ăn đơn giản phổ biến và không thể thiếu trong thực đơn tiệc teabreak như bánh ngọt, bánh bông lan cuộn, kem phô mai….

Ngoài nhu cầu ăn uống, thực khách sau khi ăn xong sẽ cảm thấy khát nước hoặc đôi khi ăn nhiều bánh sẽ cảm thấy chóng chán nên thức uống cũng quan trọng không kém. Nước ép trái cây, sữa… nên đựng trong bình để giữ được hương vị lâu hơn và an toàn khi sử dụng sẽ mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.

Sau khi ăn xong, thực khách sẽ cảm thấy mệt mỏi và cần tìm một nơi để thư giãn, nghỉ ngơi. Vì vậy, chúng ta nên pha thêm một ấm trà nóng hay một tách cà phê thơm ngon để họ cùng thưởng thức ngồi trò chuyện cùng mọi người để buổi tiệc thêm phần ý nghĩa. Cà phê muốn giữ nóng lâu thì nên cho vào bình hâm nóng cà phê để giữ được hương vị đậm đà lâu hơn.

Đồ uống

Đồ uống cho tiệc teabreak chắc chắn không phải đồ uống có cồn. Để phù hợp với loại hình tiệc nhẹ này, bạn có thể sử dụng nước ép các loại quả như: dưa hấu, dưa đỏ, thanh long, táo, bưởi, đu đủ, chôm chôm, cà phê đen/sữa, trà lipton, nước giải khát các loại (cam ép, táo ép,…)

Bánh ngọt và bánh mặn

Bước tiếp theo trong  cách tổ chức tiệc Tea break chính là chuẩn bị bánh ngọt. Bạn có thể sử dụng bánh ngọt hoặc bánh mặn hoặc cả hai cho một bữa tiệc, thông thường nên chọn bánh mặn cho tiệc teabreak phục vụ đầu sự kiện và chọn các loại bánh ngọt cho tiệc teabreak giữa sự kiện.

Thực đơn tham khảo: Bánh su kem, Bánh chanh leo, Bánh trái cây, Bánh capuchino, Kem caramen, Bánh socola, Bánh dừa nướng,…

Thực đơn trái cây teabreak

Các loại trái cây mang đến bữa tiệc Teabreak thêm hương vị và giúp thực khách không bị ngán sau khi thưởng thức các món bánh. Hoa quả có thể bày riêng hoặc làm thành đĩa hoa quả thập cẩm cũng sẽ  là món ăn hấp dẫn thực khách. Một số loại trái cây phổ biến: dưa, xoài, nho, táo, ổi, dứa, dâu tây.

Lưu ý những rủi ro khi tổ chức tiệc Tea break

Trong cách tổ chức tiệc Teabreak, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Về thực đơn cho tiệc: tránh chọn nước có gas. Thay vào đó, bạn nên chọn trà, cà phê, nước lọc. Đồ ăn kèm nên là các món ăn nhẹ như bánh ngọt kết hợp với hoa quả tươi. Lưu ý rằng, cách tổ chức tiệc Tea break đúng chuẩn là không dùng các món quá cầu kì, quá sang trọng và đắt tiền. Chỉ cần món ăn được trình bày tạo cảm giác ngon miệng và thoải mái cho thực khách là đủ.

• Về bố trí và sắp xếp bàn tiệc: Khu vực setup Tea break nên là một vị trí thoáng mát, có cảnh quan đẹp. Bàn ăn nên trải khăn sáng màu, bát đĩa bày biện gọn gàng, hợp lý.

• Về dụng cụ sử dụng trong cách tổ chức tiệc Teabreak: Trong bữa tiệc Teabreak, khách mời thường sử dụng các loại nĩa, muỗng bằng nhựa. Đồ dùng cho bữa tiệc nên hạn chế tối đa việc sử dụng đồ sứ. Vì một phần để giảm bớt cảm giác phải mang vác nặng nề khi di chuyển. Mặt khác, vì đồ bẩn không được làm sạch thường xuyên sẽ gây mất vệ sinh vì tính chất của tiệc Tea break không có người phục vụ.

• Những lưu ý khác trong cách tổ chức tiệc Teabreak: Nên bố trí thêm bàn ghế tại địa điểm tổ chức tiệc để khách mời có thể ngồi nghỉ tùy theo nhu cầu. Ngoài ra, nhạc nền nên chọn nhẹ nhàng không lời để tạo không khí thư thái nhất cho khách mời.

Ánh Sao Party tự tin là lựa chọn hàng đầu của bạn khi tìm kiếm dịch vụ tổ chức tiệc teabreak trọn gói. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Hoặc liên hệ ngay với chúng tôi qua những thông tin bên dưới nhé!

• Hotline/Zalo: 0938.950.918
• Mail: anhsaoevent.info@gmail.com
• Web: anhsaoevent.com & anhsaoparty.com
• Fanpage: Ánh Sao Event
• Add: 227/8 Nguyễn Văn Tăng, Phường Long Bình, TP.HCM